Festival Biển Nha Trang 2017: Lê Thị Thùy Trang đạt giải nhất pha chế...
Chiều 11/6/2017, trong khuôn khổ Festival Biển Nha Trang 2017, Cuộc thi pha chế cà phê Cúp Mê Trang 2017 đã diễn ra vòng...
[FESTIVAL BIỂN 2017]KHAI MẠC CUỘC THI PHA CHẾ CÀ PHÊ FESTIVAL BIỂN NHA TRANG...
Sáng 4/6/2017, 30 gương mặt barista cùng tham gia tranh tài tại vòng sơ khảo cuộc thi “Pha chế cà phê Festival biển Nha...
Khai mạc cuộc thi pha chế cà phê Festival biển Nha Trang – Cúp...
Sáng 4/6/2017, 30 gương mặt barista cùng tham gia tranh tài tại vòng sơ khảo cuộc thi “Pha chế cà phê Festival biển Nha...
[FESTIVAL BIỂN 2017]HOÀN TẤT CÔNG TÁC CHUẨN BỊ CUỘC THI PHA CHẾ CÀ PHÊ...
Khi Lễ hội Đại dương xanh – cà phê sạchvà Festival biển Nha Trang 2017 đang cận kề thì công tác chuẩn bị cho...
CUỘC THI ĐỆ NHẤT PHA CHẾ CÀ PHÊ TẠI VIỆT NAM LẦN 4 –...
Mục lục:
1/ Mục đích – Yêu cầu
2/ Chủ đề – Thời gian – Địa điểm
3/ Ban tổ chức – Ban giám khảo
4/ Thể lệ –...
Chung kết cuộc thi Đệ Nhất pha chế cà phê lần thứ 4 năm...
Tối 9-3, tại sân khấu Trung tâm khu Hội chợ – Triển lãm chuyên ngành cà phê diễn ra vòng Chung kết cuộc thi...
Video chung kết cuộc thi đệ nhất pha chế cà phê 2017
https://youtu.be/EZwzqByspyU
Arabica vs Robusta
Trong pha chế Barista: Arabica vượt trội hơn Robusta về độ phức tạp và hương vị, nhưng một tỷ lệ phần trăm nhỏ cà...
Barista và những thuật ngữ không được phép nhầm lẫn
Phân biệt các loại cà phê Arabica, Robusta, Moka hay biết chính xác công dụng tamper, pump… là những kiến thức cơ bản của...
Cà phê có bị hư không?
Liệu cà phê có hư (bị ôi thiu) ?
Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng cà phê rang mang tính ổn định cao và...
Bạc xỉu là gì?
Bạc xỉu là tiếng Quảng Đông - ngôn ngữ người Hoa dùng phổ biến tại khu buôn bán Sài Gòn - Chợ Lớn khoảng...
CÁCH RANG CÀ PHÊ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ BẰNG CHẢO
Công việc rang cà phê tại nhà thật sự rất vui và dễ thực hiện ( chỉ cần tỉ mỉ và có chút kỹ...
Một số mẹo làm đẹp da với cà phê
một số mẹo làm đẹp da với cà phê – một loại nguyên liệu tự nhiên dễ tìm và có giá thành khá rẻ...
Latte art Rosetta
Rosetta dl-dt
Bài viết do Sài Gòn Barista (@saigonbaristas) chia sẻ vào Th10 15, 2017 lúc 11:07pm PDT
How to make latte art
https://www.facebook.com/barista.dritan.alsela/videos/748317065298488/
Chiết xuất espresso – Đánh sữa – Latte art Tuplip simple
Quy trình:
Chiết xuất cà phê Espresso - Đánh sữa nóng - Latte art Tuplip cơ bản